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머위의 놀라운 효능 7가지 알아보기, 머위 나물 무침 만드는 법까지!
따뜻한 봄이 찾아오면 산과 들에서 가장 먼저 얼굴을 내미는 봄나물 중 하나가 바로 머위입니다. 머위는 쌉싸름한 맛이 특징인데, 이 맛 때문에 처음엔 익숙하지 않을 수도 있어요. 하지만 머위의 효능을 알고 나면 꼭 한번 챙겨 먹어봐야겠다는 생각이 들 만큼 우리 몸에 좋은 점이 참 많은 식물이에요.오늘은 머위가 우리 몸에 어떤 효능을 주는지, 어떻게 먹어야 가장 좋은 효과를 얻을 수 있는지 함께 알아볼게요!머위란 어떤 식물일까요? 머위는 국화과에 속하는 다년생 식물로, 주로 산기슭이나 계곡 근처에 많이 자라는 식물입니다. 4월에서 6월까지가 제철이고요, 잎은 물론 줄기까지 모두 먹을 수 있어 활용도가 높아요.특히 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 건강을 위해 예로부터 약초로도 많이 사용된답니다..
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