반응형 Coffee/Coffee Facts26 커피 원두 보관 꿀팁 - 신선함을 오래 유지하는 방법 📌 커피 원두 보관 꿀팁 BEST 61. 밀폐 용기 사용하기 - 공기 차단이 핵심!원두는 공기와 접촉하면 산화가 진행돼 맛과 향이 떨어져요. 공기를 완전히 차단할 수 있는 밀폐 용기를 사용하세요. 특히 불투명하고 진공 포장 가능한 용기가 가장 좋습니다!✅ 추천 용기:- 오라플 에어블록 유리 진공밀폐용기 3종 세트 • 유리 재질로 내용물이 잘 보이며, 진공 밀폐 기능으로 신선도를 유지합니다. • 가격: 약 34,900원 (할인 가격) • 평점: 4.5 / 5.0 (165명 평가) 2. 서늘하고 어두운 곳에 보관하기햇빛, 열, 습기는 원두의 최대 적이에요. 직사광선이 닿는 곳이나 고온 다습한 환경을 피하고, 어두운 곳에 보관하는 게 좋아요.✅ 보관 장소 예시:- 찬장 안쪽- 밀폐된 서랍- 빛이 .. 2025. 3. 30. 드롱기 커피 그라인더 자주 청소해야 할까? 자주 청소하면 큰일나요! ☕️ 커피를 좋아하는 사람들이라면 커피 원두를 갈아 마시는 즐거움을 빼놓을 수 없죠. 특히 핸드드립이나 에스프레소를 위해 사용하는 커피 그라인더는 사용 빈도가 많을수록 청소가 필수적입니다. 하지만, 커피 그라인더를 얼마나 자주 청소해야 하는지, 어떻게 관리하는 것이 좋은지 궁금해하는 분들이 많아요. 이번 글에서는 커피 그라인더 청소 주기와 방법, 그리고 관리 꿀팁을 알려드릴게요! 😊 참고로 저는 드롱기 KG200 제품을 사용하고 있어요! ✅ 커피 그라인더, 자주 씻어도 될까?커피 그라인더를 사용하는 분들 사이에서 가장 많이 나오는 질문이 바로 “커피 그라인더를 자주 씻어도 되나요?”라는 질문입니다. 사실 그라인더는 전기 제품이기 때문에 물로 직접 씻는 것은 좋지 않아요. 특히 분쇄날(블레이드)이나 버(분쇄 .. 2025. 3. 30. 중강배전 커피의 맛과 특징 완벽 가이드 - 핸드드립 꿀팁☕️ 핸드드립 커피는 원두의 특징을 가장 잘 느낄 수 있는 추출 방법으로, 배전도에 따라 다양한 맛과 향을 경험할 수 있습니다. 특히 중강배전(미디엄 다크 로스트) 은 깊은 맛과 적당한 바디감을 제공해 많은 커피 애호가들에게 사랑받는 배전도입니다. 이번 글에서는 핸드드립으로 추출한 중강배전 커피의 특징과 맛 프로파일을 자세히 살펴보겠습니다. ✅ 1. 중강배전의 정의중강배전(Medium Dark Roast) 은 원두를 중간보다 조금 더 강하게 볶은 상태를 의미합니다. 배전 과정에서 오일이 살짝 배어나오기 시작하며, 원두 색상은 짙은 갈색을 띱니다. 일반적으로 배전 온도가 225~230도 사이일 때 중강배전이 완성됩니다. ✅ 2. 중강배전 커피의 특징원두 색상: 짙은 갈색 (다크 초콜릿 색상)표면 상태: 미세하게.. 2025. 3. 30. 중강배전 커피의 대표주자, 게이샤 커피 - 핸드드립 꿀팁 완벽 가이드☕️ 게이샤 커피는 커피 애호가들 사이에서 ‘커피의 샴페인’이라고 불릴 만큼 특별한 원두로 유명해요. 특히 과일향과 꽃향이 뚜렷하게 느껴지는 독특한 맛 프로파일로 많은 사람들의 사랑을 받고 있죠. 오늘은 게이샤 커피를 중강배전으로 로스팅해서 핸드드립으로 즐기는 방법과 특징을 완벽히 정리해볼게요! 😊 ✅ 1. 게이샤 커피란?게이샤 커피는 에티오피아 원산의 아라비카 품종으로, 파나마에서 재배되면서 세계적으로 유명해진 커피 품종이에요.특히 과일향과 꽃향, 높은 산미와 깔끔한 단맛이 특징입니다.📌 게이샤 커피의 특징:풍미: 자스민, 복숭아, 베리, 시트러스 등 다양한 과일향과 꽃향산미: 밝고 상쾌한 산미단맛: 복합적이고 깔끔한 단맛바디감: 가볍고 부드러움✅ 2. 게이샤 커피와 중강배전의 조화 - 왜 중강배전이 좋.. 2025. 3. 29. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음 반응형
